Eines meiner Lieblingsrezepte: Blaubeer-Muffins nach Anthony William. Sie sind vegan, glutenfrei, eifrei und leberfreundlich. Diesen Blaubeer-Muffin kannst du dir zum Frühstück oder zu jeder anderen Zeit backen. Der Teig ist super schnell zubereitet. Zutaten 1/4 Tasse weisse Chiasamen 1 Tasse zerdrückte Banane 1/2 Tasse glutenfreies Hafermehl 1/2 TL Backpulver 1/4 TL Meersalz 60 ml…
In meinen Blogartikeln liest du immer wieder davon, dass fettärmere Ernährung, deine Leber entlasten kann. Ist denn eine fettfreie Ernährung denn überhaupt sinnvoll? Fettreduzierte Ernährung entlastet die Leber Es spricht nichts dagegen, Fett zu essen, bis du so weit bist, es wegzulassen, falls überhaupt! Anthony William empfiehlt eine fettreduzierte Ernährung bei einer trägen und…
Backen und Braten ohne Fett oder Öl. Kannst du dir das vorstellen? Oder machst du das bereits? Gestern war ich im Supermarkt und wollte Speiseöl kaufen, das Gestell war bedenklich leer. Da habe ich mich an die Schlagzeilen in der Zeitung erinnert und an die aktuelle weltweite Lage. Zum Glück bereite ich meine Speisen…
Gemäss Anthony William kann häufiger Genuss von Grünem Tee einen Mangel an Nährstoffen und Vitaminen verursachen. Er rät davon ab. Denn er ist harntreibend, was zwar reinigend wirkt, aber auch Nährstoffe aus dem Körper waschen kann. In der Abnehmindustrie ist der entwässernde Effekt gewünscht, das kann für den Körper jedoch unangenehme Folgen haben, wenn die…
Grüner Tee ist gesund und hilft bei der Fettverbrennung. So habe ich das in den letzten Jahren immer wieder gelesen. Es gibt viele Produkte, die grünen Tee enthalten und versprechen beim Abnehmen zu helfen oder sogar Fett zu verbrennen. Aber stimmt das wirklich? Und wenn ja, ist das überhaupt gesund? Grüner Tee fördert schnellen…
Hast du dir auch schon die Frage gestellt, was No Foods eigentlich ist? Auf diesem Blog berichte ich dir regelmässig über die wundervollen Eigenschaften von Früchten, Gemüsen, Wildkräutern, Gewürzen, lebendigem Wasser und vielen powervollen Nahrungsmitteln. Es gibt aber auch Nahrungsmittel, die dir das Leben echt schwer machen können. Anthony William nennt sie No Foods. Wenn…
Gesund und erfolgreich abnehmen mit einer Entgiftungskur, einem Detox? Ist das möglich? Ist es überhaupt sinnvoll eine 369 Leberreinigung zu machen, wenn man ein Gewichtsproblem hat? Diesen Fragen gehe ich schon viele Jahre nach und so langsam fügen sich die Puzzleteile für mich zusammen. Ich habe viele Diäten gemacht und jede neue Ernährungsform ausprobiert, immer…
Chaga ist ein Pilz und wird auch Schiefe Schillerporlings (Inonotus obliquus) genannt. Er ist gerne auf Birkenstämmen zu finden und stärkt dein Immunsystem. Chaga ist reich an den Vitaminen A, C, B, D und E und den Mineralien Mangan, Eisen, Kalzium, Zink und Selen. Er hat antibakterielle, antivirale, entzündungshemmende, antimikrobielle, antimykotische und anti parasitäre Eigenschaften.…
Hast du Spargeln gekauft und möchtest sie mit einer leckeren Sauce geniessen? Isst du vegan, glutenfrei, fettfrei, eifrei oder nach Anthony William und ist es nicht so einfach, eine konforme Sauce zu finden? Dann lies weiter. Nachfolgend stelle ich dir eine vegane, glutenfreie, eifreie und leckere Sauce Hollandaise vor. Wenn du möchtest, kannst du sie…
Schon sehr lange Zeit ist die Menschheit auf der Suche nach der Quelle der Jugend und Gesundheit, nach dem Jungbrunnen. Das Anti-Aging-Wundermittel ist jedoch sehr nahe: auf dem Wochenmarkt, im Bioladen, in der Migros, im Lidl oder Aldi: Es ist der Spargel, vor allem der Grüne. Sprudelnde Lebenskraft im Spargel In den ersten Wochen…