Ich liebe Bananen schon immer und musste in den letzten Jahren feststellen, dass sich viele den Genuss von Bananen verbieten. Das hat verschiedene Gründe: manche werden verstopft von grünen Bananen, andere haben Angst vor dem Fruchtzucker. Oder sie essen keine Bananen, weil sie hier in unserer Region nicht wachsen, was ich verstehen kann. In diesem Beitrag zeige ich dir 13 Gründe, warum Bananen so gesund sind.
Ernährungstrends
In der Ernährungsszene sehe ich schon länger den Trend zu weniger Zucker und Kohlenhydraten zu mehr Fett und Eiweiss. Erstens macht das schneller satt, es schmeckt super lecker und ist leicht umsetzbar. Der Körper wird entwässert, total unter Stress gesetzt und die Pfunde purzeln. Ich bin diesem Trend vor ein paar Jahren auch für kurze Zeit verfallen, habe aber schnell gemerkt, dass das nicht das Richtige für mich ist.
Angst vor Bananen
Wer sich durch die Bücher von Anthony William liest und seine Live-Videos anschaut, wird motiviert Fruchtzucker wieder in sein Leben zu lassen. Fruchtzucker, sprich Glukose ist sehr wichtig für viele Funktionen des Körpers. Ohne diesen Kraftstoff hat die Leber stets Hunger. Das kann schon mal in einer Heisshunger-Attacke enden. Ich kenne das nur zu gut. Jahrelang habe ich mir Kohlenhydrate verwehrt oder nur mit schlechtem Gewissen gegessen und bin immer wieder rückfällig geworden. Schlussendlich habe ich an mir selber gezweifelt, weil ich dachte, dass mein Wille einfach nicht stark genug ist. Heute weiss ich es besser und geniesse Früchte und vorallem Bananen täglich, in grossen Mengen.
Hier führe ich dir 13 Gründe auf, die zeigen, warum Bananen gesund sind und es sich lohnt, sie in den täglichen Speiseplan aufzunehmen.
13 Gründe, warum Bananen gesund sind
Grund 1: Bananen sind schon verpackt
Bananen sind ideal für unterwegs. Denn sie sind schon natürlich verpackt.
Grund 2: Bananen als Sportlernahrung
Bananen sind eine tolle Sportlernahrung für vor und nach dem Sport, um die verbrauchten Reserven schnell wieder aufzufüllen.
Grund 3: Antivirale gesunde Bananen
Bananen besitzen starke antivirale Eigenschaften und können so die Vermehrung von Viren im Körper hemmen.
Grund 4: Bananen bringen guten Schlaf
Das Tryptophan in den Bananen kann Schlafstörungen bessern. Sie verleihen innere Ruhe, lindern Ängste und Depressionen.
Grund 5: Verdauungsstörungen mögen keine Bananen
Bananen sind Verdauungshilfen (nicht in unreifem Zustand). Sie beruhigen den hyperaktiven Dünn- und Dickdarm, lösen Krämpfe und stressbedingte Verdauungsstörungen. Bananen bessern Dickdarmentzündungen und das Reizdarmsyndrom.
Grund Nr. 6: Bananen sind stressausgleichend und gesund
Bananen stabilisieren den Blutzuckerspiegel und sind stressausgleichend.
Grund Nr. 7: Bananen stärken uns von Innen
Seelische Unterstützung: Bananen stärken dich im Innersten. Sie geben dir Mut, unnötige Schutzschilde abzulegen und dich zu zeigen, wie du bist. Sie fördern in uns den Wunsch, produktiv zu sein und bauen die «Aufschieberitis» ab. Wenn du das Gefühl hast, dass eine Freundin einen alten Groll gegen dich festhält, biete ihr eine Banane an.
Grund Nr. 8: Bakterien mögen keine Bananen
Bananen sind Feinde von Pilzen und schädlichen Bakterien, zugleich nähren sie die nützlichen Darm-Bakterien.
Grund Nr. 9: Gesunder Fruchtzucker in Bananen
Der Zucker in einer reifen Banane ist anders als der Rohrzucker und andere Süssungsmittel in Keksen, Kuchen und sonstigen süssen Backwaren. Der Fruchtzucker in Bananen ist an lebenswichtige Spurenelemente wie Mangan, Selen, Kuper, Bor, Molybdän und Kalium gebunden.
Grund Nr. 10: Bananen sind gut für den Elektrolythaushalt
Bananen haben einen sehr hohen Gehalt an Aminosäuren. Diese sorgen, zusammen mit dem Kalium, als Beschleuniger für die Bereitstellung von Elektrolyten.
Grund Nr. 11: Bananen enthalten viele Faserstoffe
Bananen bestehen nicht nur aus Zucker, sondern auch aus Faserstoffen, Fruchtfleisch und Wasser.
Grund Nr. 12: Banane als gesunder Snack
Du kommst mit Bananen besser durch den Tag und kannst dein Ideal-Gewicht halten.
Grund Nr. 13: Bananen sind gut verwurzelt
Das kannst du von einer Bananenstaude lernen: Die Pflanze bildet ein verfilztes ausladendes Wurzelwerk, das überall Wurzelschösslinge bildet, die wieder zu einer neuen Pflanze werden. Die Stämme bestehen nicht aus Holz, wie bei Blumen, sondern aus mehreren Schichten von Blattstielen. Bananenpflanzen sind ausgesprochen wüchsig. Während sie gegen den Himmel wächst und aufblüht und Früchte tragen möchte, muss sie immer auf eine tiefe und breite Verwurzelung achten.
Tipp: Bananen nicht unreif essen
Viele mögen Bananen am liebsten, wenn sie noch grünlich und hart sind. Am besten und nahrhaftesten sind Bananen im Zustand der optimalen Reife: gelb und mürbe, aber noch fest. In der grünen Banane sind Enzyme aktiv, die eine Verwertung der Nährstoffe verhindern. Überreife Bananen mit dunkelbrauner Schale beginnen dagegen schon zu gären und sind nicht mehr zu empfehlen.
Rezept: Bananen-Shake
4 cm Vanilleschote, 2 Bananen tiefgekühlt, 4 Bananen frisch, 2 entsteinte eingeweichte Datteln, 1 Tasse Kokoswasser, 1/8 TL Zimt . Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. Zu einer sämigen Flüssigkeit pürieren. In einem leistungsstarken Mixer kann die Schote auch mitpüriert werden.
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Was für eine Wow-Frucht. Ich liebe Bananen und esse sie sehr gerne. Morgens mache ich mir gerne einen Shake mit Bananen und Haferdrink. Ich danke dir für den Tipp mit den grünen Bananen, das wusste ich nicht.
Toll, wenn du die Banane schon so oft integrierst. Ja, das mit den grünen Bananen wusste ich auch lange nicht und war ständig verstopft:).
Herzliche Grüessli
Jeannine
Liebe Jeannine, ich liebe Banane. Gut zu wissen, was sie alles können. Deine Bilder-ich mach mir gleich einen Bananen Shake-da habe ich jetzt so Lust drauf. Liebe Grüße Nicole
Dann lass dir den Shake schmecken. Ja, ich liebe sie auch und esse sie täglich. Ist halt auch so praktisch, grad wenn ich unterwegs bin!
Herzliche Grüessli
Jeannine
Liebe Jeannine,
was ich intuitiv spürte, hast du in deinem schönen Artikel jetzt noch mit Fakten belegt. Danke dafür! Ich werde mir jetzt sofort eine Banane genehmigen😉.
Liebe Grüße, Silke
Liebi Silke
Toll, dass du das auch so gespürt hast. Mir ging es jahrelang auch so. Im Aussen habe ich gehört, man soll nicht zuviel Fruchtzucker essen und Bananen eher meiden und mein Inneres hat mich immer zu ihnen hingezogen. En Gueta!
Herzliche Grüessli
Jeannine